| 石家庄市商务局关于切实加强应急调控管理保证主要副食品市场供应的紧急通知 |
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| 2007-08-23 09:47 文章来源：石家庄商务之窗编辑部 |
| 文章类型：原创 内容分类：其它 |
各县（市）、区商务主管部门：
为贯彻落实国务院《关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》和省商务厅《关于切实加强应急调控管理保证主要副食品市场供应的紧急通知》精神，切实加强应急调控管理，做好我市主要副食品市场供应工作，现紧急通知如下：
一、切实加强应急调控管理。商务部门担负着调节市场、保障供应的重要职责。在当前市场形势下，加强应急管理、完善应急调控的措施和手段尤为重要。各县（市）、区商务主管部门要切实提高认识，认真履行职责，把应急调控工作作为稳定市场、保障供应的中心任务，抓紧，抓细，抓实。要建立应急调控工作的组织机构，制定和完善主要副食品供应的应急预案，搞好货源组织和产销衔接，切实保障猪肉等副食品供应不断档、不脱销，重点对今年中秋、国庆“两节”的猪肉供应做出安排，具体落实方案要在8月30日前报市商务局。
二、对主要副食品生产供应情况进行调查。为更好地掌握消费需求和货源情况，安排好市场供应，做到心中有数，各县（市）、区商务主管部门要立即组织开展调查工作，深入生产基地、批发市场、商场超市，摸清主要副食品（生猪及猪肉、牛羊肉、禽肉、鸡蛋、食用油等）的生产、购进、销售、库存情况，科学测算供需缺口数量，并认真填写《重要商品供求及价格情况调查表》（附件1）。
8月30日前报市商务局。
三、建立生猪养殖重点企业联系制度。为了保障猪肉市场供应，弥补储备不足，增强有效供给能力，按照省商务厅和市政府要求，市商务局决定建立市级生猪养殖重点企业联系制度，在全市选择50家生猪养殖企业，作为应急调控的货源基地，市场应急需要时协调企业提供货源支持。请各县（市）、区商务主管部门各推荐3家企业，并填写《生猪养殖重点联系企业推荐表》（附件2），于8月24日前报市商务局。同时各县（市）、区商务主管部门也要建立相应联系制度，并抓紧摸清本辖区生猪存栏、中秋国庆两节期间可出栏数量情况，尤其对规模化养殖企业的存栏情况、分布位置都要调查清楚，列出清单，以备应急需要时有的放矢的协调落实猪源。
四、加大定点屠宰监管力度。各县（市）、区商务主管部门要会同有关部门开展生猪屠宰加工行业的专项整治活动，严厉打击私屠滥宰和制售病死猪肉、注水猪肉等违法行为。加强对定点屠宰企业的监督、检查，对没有认真实行肉品品质检验制度的企业给予严厉处罚，对不符合定点条件的企业要加大关闭力度，对哄抬生猪收购价格、囤积居奇的屠宰企业要依法查处。督促企业做好病死猪肉的无害化处理工作，在全行业强化肉品品质检验工作，坚决杜绝劣质肉、病害肉进入市场，确保群众吃上“放心肉”。
联系人：马永宁、傅文彪 ； 联系电话：86689439
二ОО七年八月二十二日
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